Rádce


Májové bylinky plné zdraví

Májové bylinky plné zdraví

Květen, s jeho jarními teplotami a prodlužujícím se dnem, je ideální dobou pro sběr a sušení bylin, které jsou v tomto období ve svém vrcholu. Příroda je plná čerstvé zeleně a nabízí širokou škálu bylin, jež nejen obohatí naše jídelníčky, ale také podpoří naše zdraví díky svým léčivým vlastnostem. Prohlédněte si seznam bylinek, které můžete v květnu sklízet a sušit.


Červnová nadílka bylinek

Červnová nadílka bylinek

Červen přináší s sebou plné rozkvětu mnohých bylin, které jsou v tomto období na vrcholu své síly a aroma. Tento měsíc je jako stvořený pro milovníky bylinek, kteří si chtějí připravit zásoby léčivých a aromatických rostlin pro celý rok.


Bohatý letní sběr bylinek

Bohatý letní sběr bylinek

Červenec je měsícem, kdy letní teploty dosahují svého vrcholu a příroda je plná života, což dělá z tohoto období ideální dobu pro sběr mnoha druhů bylin. Tyto byliny nejen že jsou v tomto čase plné energie slunce, ale také obsahují maximální množství účinných látek.


Srpen, sezóna zdaleka nekončí

Srpen, sezóna zdaleka nekončí

Srpnu vládne zralost a hojnost, a to se odráží i v bohatství bylin, které jsou v tomto měsíci připraveny k sběru. Teplé a dlouhé letní dny představují ideální podmínky pro růst a vyzrávání mnoha druhů bylin, jejichž léčivé a aromatické složky jsou v tomto období na vrcholu.


Podzimní sběr a sušení, sezóna nekončí

Podzimní sběr a sušení, sezóna nekončí

Září, měsíc kdy se léto pomalu loučí a nastupuje podzim, přináší s sebou změnu v přírodě a s ní i poslední možnost sběru mnoha bylin, než se rostlinný svět připraví na nadcházející chladnější měsíce. Tento čas je ideální pro sběr bylin, které dozrály v plné síle letního slunce a jsou nyní plné esenciálních olejů a léčivých složek. Připravte se na prozkoumávání darů končícího léta a na to, jak si můžete přírodní bohatství uchovat pro chladnější období.


To nejlepší z konce sezóny

To nejlepší z konce sezóny

Září, měsíc kdy se léto pomalu loučí a nastupuje podzim, přináší s sebou změnu v přírodě a s ní i poslední možnost sběru mnoha bylin, než se rostlinný svět připraví na nadcházející chladnější měsíce. Tento čas je ideální pro sběr bylin, které dozrály v plné síle letního slunce a jsou nyní plné esenciálních olejů a léčivých složek. Připravte se na prozkoumávání darů končícího léta a na to, jak si můžete přírodní bohatství uchovat pro chladnější období.


Měsíc pro fajnšmejkry

Měsíc pro fajnšmejkry

Listopad, s jeho chladnějším počasím a krátkými dny, signalizuje postupný konec bylinkářské sezóny, avšak stále existují byliny, které mohou být sbírány, dokud první mrazy neukončí jejich růst. Tento měsíc nabízí jedinečnou příležitost sbírat byliny, které jsou odolné proti chladnějšímu počasí, a využít tak poslední dary přírody před zimou. V našem článku prozkoumáme, které byliny je ještě možné najít.


Začátek sezóny aneb nezahálejte

Začátek sezóny aneb nezahálejte

Březen je měsícem, kdy se probouzí příroda a s ní i náš zájem o bylinky a jejich využití. Ačkoliv se zdá, že většina bylin roste až v teplejších měsících, existuje řada rostlin, které můžeme sbírat a sušit již v březnu. V tomto článku se podíváme na ty byliny, které nabízejí své léčivé vlastnosti právě na začátku jara. Zjistíme, jak je správně sbírat, připravit a sušit, abychom si mohli užít jejich benefity po celý rok.


První jarní bylinky jsou tu!

První jarní bylinky jsou tu!

Duben je měsíc, kdy se příroda probouzí k životu a nabízí širokou paletu bylin, které můžeme sbírat a sušit pro potřeby v dalších měsících. Ať už se zajímáte o léčivé účinky bylin, chcete obohatit svou kuchyni o nové chutě, nebo chcete bylinky na výrobu domácí kosmetiky, duben je ideální doba pro začátek sběru. Níže najdete seznam bylin, které jsou ideální pro sběr a sušení v dubnu.


Jak správně sušit houby nejen v sušicí síti

Jak správně sušit houby nejen v sušicí síti

Houby, tajemné a plné chuti, představují pro mnoho z nás výjimečný poklad z našich lesů. Abychom si mohli tento poklad užít po celý rok, je sušení jedním z nejtradičnějších a nejefektivnějších způsobů konzervace. Správné sušení nejenže prodlužuje trvanlivost hub, ale také koncentruje jejich chuť. Ačkoli se to může zdát na první pohled jednoduché, sušení hub skrývá svá tajemství a nástrahy.


Co by vás nenapadlo, že lze usušit v sušicí síti

Co by vás nenapadlo, že lze usušit v sušicí síti

Existují i méně tradiční využití sušicích sítí, která mohou překvapit svou originalitou a praktičností. V tomto článku se podíváme na několik neobvyklých, ale užitečných příkladů využití sušicích sítí, které by vás mohly inspirovat k experimentování.


Lichořeřišnice: proč si ji usušit a co si z ní vyrobit

Lichořeřišnice: proč si ji usušit a co si z ní vyrobit

Lichořeřišnice, krásná a nenáročná rostlina s výraznými květy, není jen okrasou zahrady, ale i cenným přírodním léčivem. Sušení lichořeřišnice je skvělý způsob, jak si uchovat její léčivé vlastnosti na zimu, kdy se její antibakteriální a protizánětlivé účinky mohou hodit při boji s nachlazením a infekcemi. V článku se dozvíte, jak lichořeřišnici správně usušit a následně využít například k přípravě domácího čaje, tinktury či mastí. Vstupte s námi do světa této úžasné rostliny a objevte, jak může obohatit vaši domácí lékárničku.


Jak si vyrobit houbové koření ze sušených bedel

Jak si vyrobit houbové koření ze sušených bedel

Pokud je v současné době v lesích nějaká houba opravdu hojně rozšířená, pak jsou to právě bedly. Po tom, co si je připravíte na kmíně nebo je obalíte jako řízky, možná budete přemýšlet, co dělat s těmi, které vám ještě zůstaly v košíku. Sušení je nejjednodušší řešení – takto si vytvoříte skvělé koření, které během roku určitě oceníte.